Sequilhos de coco (biscoitos)

Ingredientes:

250g de amido de milho;

100g de margarina Becel;

1 xícara de açúcar;

2 gemas;

50g de coco ralado;

1 pitadinha de sal.

Modo de preparo:

Coloque o amido, acrescente a margarina, o açúcar, as gemas, o coco e o sal. Amasse com as mãos, lentamente. Asse por 25 minutos.